油茶裸根苗造林须求成熟的造林技能,供试控制释放肥能明确坚实苹果叶片SPAD值、果实品质和生产数量

 聚焦三农     |      2020-01-13

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摘要 以苹果主栽品种红将军10年生树为试材,通过控释肥料水中养分释放试验和红将军苹果树肥效试验,研究了控释肥料的养分释放特征及其对苹果树新梢生长、叶片SPAD值、产量和果实品质的影响。结果表明,供试控释肥能显著提高苹果叶片SPAD值、果实品质和产量,但对新梢生长影响不大;与普通肥料处理相比,控释肥处理和控释肥80%处理的叶片SPAD值分别高1.20和1.97,单果重分别增加25.7g和18.5g,糖酸比分别提高5.5和7.2,产量分别增加25.1%和7.2%。供试控释肥料与红将军苹果树能够基本实现同步营养,持续供应树体生长和果实膨大所需要的养分,是其显著增产和改善品质的关键。

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所谓的油茶,为山茶科山茶属,常绿小乔木。因其种子可榨油供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫,其果皮还是提制栲胶的原料,用途十分广泛。我国属于主要油茶种植的国家,因此有不少油茶种植的研究,为了保证油茶林营养的及时补充,促进树体生长,必须对油茶树进行抚育追肥等工作。本文就油茶的追肥试验进行了探讨,以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。 1 试验地概况 试验地位于信宜市朱砂镇旺沙村属中亚热带季风湿润气候,气候温和,雨量充沛,阳光充足,生长季长。年平均气温16~17.8℃,年平均无霜期348d,年平均降水量1655.352mm。试验林地属于东南坡,坡度20°以下,海拔230~380米。试验地于2012年3月利用两年生油茶良种嫁接苗造林,采用全面整地种植,造林株行距为2m×3m,基肥为有机肥加磷肥,每株2kg有机肥0.5kg磷肥。造林成活率达97%以上。 2 材料与方法 2.1 试验材料 施肥试验对象为2012年栽植的油茶幼林,苗木类型包括两年生裸根苗和两年生容器苗,品种包括岑溪软枝油茶混系、岑溪软枝油茶2号和岑溪软枝油茶3号三个品种。 2.2 试验方法 2012年7月,在距离油茶幼树树干基部20~30cm处挖半圆形沟,每株施0.5kg有机肥和0.05kg尿素,和不施肥区域作为对照。8月进行油茶生长情况调查,每个处理调查20株,3次重复,调查抽新梢率、新梢数、新梢长度和新梢叶片数,同时采集新梢叶片带回室内分析叶绿素、可溶性糖、蛋白质和淀粉的含量。叶绿素含量采用分光光度法测定,可溶性糖含量采用蒽酮法测定,蛋白质含量采用考马斯亮蓝G-250染色法测定,淀粉含量采用碘显色法测定。采用EXCEL和DPS9.50统计软件进行数据分析。 3 结果与分析 3.1 追肥对油茶新造林生长的影响 3.1.1 新梢生长 新梢生长情况是体现油茶新造林生长的一项重要指标。从表1可以看出,施肥能有效促进油茶新造林新梢的生长。施肥处理的抽新梢率、平均新梢数和新梢长度均高于对照,其中抽新梢率高达83.3%,极显著高于对照,比对照提高了31.6%;平均新梢数为3.8,显著高于对照,比对照增加47.0%。施肥对新梢长度和新梢叶片数的影响不显著。 表1 追肥对新造林新梢生长的影响 注:表中不同大写字母表示0.01水平差异显著,不同小写字母表示0.05水平差异显著。下同 3.1.2 叶片叶绿素及内含物 施肥特别是使用氮肥能有效促进油茶体内叶绿素含量增加,植物叶片的成熟度不同,叶绿素含量也不相同。从表2可以看出,施肥可提高油茶新造林叶片叶绿素的含量,其中叶绿素a和叶绿素总量分别为4.05mg/g和5.43mg/g,分别显著高于对照。施肥处理后,叶片可溶性糖含量和蛋白质含量均高于对照,比对照分别增加9.86mg/g和0.74g/100g,其中施肥与不施肥对可溶性糖含量的影响差异极显著。施肥处理的淀粉含量低于对照,但差异不显著。 表2 追肥对新造林叶片叶绿素及内含物的影响 3.2 不同品种油茶苗造林后追肥效果对比 3.2.1 新梢生长 对岑溪软枝油茶混系、 岑溪软枝油茶2号和岑溪软枝油茶3号三个品种进行施肥效果分析,从中可以看出,各品种施肥处理的抽新梢率均比对照高20%,其中岑溪软枝油茶3号施肥处理的抽新梢率高达100%,抽梢效果明显。施肥处理的平均新梢数也均高于对照处理。 3.2.2 叶片叶绿素及内含物含量 施肥能有效地促进油茶新造林叶片叶绿素含量的增加。从中可以看出,岑溪软枝油茶混系、 岑溪软枝油茶2号和岑溪软枝油茶3号三个品种施肥处理的叶绿素总量均高于对照,其中岑溪软枝油茶2号的施肥效果最明显,叶绿素总量为6.51mg/g,比对照高2.47mg/g。 3.3 不同类型油茶苗造林后追肥效果对比 3.3.1 新梢生长 容器苗与裸根苗相比,造林成活率高,缓苗期短。从表3可以看出,施肥可有效促进裸根苗和容器苗造林后抽发新梢和新梢数的增长。容器苗的抽新梢率极显著高于裸根苗,容器苗施肥处理的抽新梢率达85.0%。容器苗未施肥的平均新梢数达到3.0以上,显著高于裸根苗未施肥的平均新梢数;容器苗施肥处理的平均新梢数高达3.9,比裸根苗施肥处理的平均新梢数高1.4。施肥可促进容器苗的新梢长度的增长,但会降低裸根苗的新梢长度和新梢叶片数。施肥有利于容器苗造林后的生长,(www.nczfj.com)但在一定程度上会阻碍裸根苗造林后的生长,建议以裸根苗造林的油茶幼林施肥时间可适当延迟。 表3 追肥对不同类型苗木新造林新梢生长的影响 3.3.2 叶片叶绿素及内含物 从中可以看出,施肥可显著提高容器苗叶片叶绿素的总量,比对照提高1.95mg/g,降低裸根苗叶片叶绿素含量,但影响不明显。容器苗的叶片叶绿素含量显著高于裸根苗叶片叶绿素含量,进一步说明施肥有利于容器苗造林后的生长,在一定程度上会阻碍裸根苗造林后的生长。施肥可提高裸根苗和容器苗叶片可溶性糖和蛋白质的含量,其中对可溶性糖含量的影响达到极显著水平,容器苗施肥处理的可溶性糖含量最高,达39.70mg/g,比对照高10.67mg/g。容器苗叶片的淀粉含量显著高于裸根苗,施肥对叶片淀粉含量影响不显著。 4 结论与讨论 油茶新造林当年每株追施0.5kg有机肥加0.05kg尿素,可明显促进植株的新梢生长,有效提高叶片的叶绿素和部分内含物的含量,尤其是对抽梢数量、叶片叶绿素含量和可溶性糖含量的增加达显著或极显著水平,因此合理追肥可提高油茶幼树的生长速度和抗逆性。 不同油茶品种新造林的生长速度和生长势不一样,追肥对其新梢生长促进效果也存在着差异。施肥均能促进“岑溪软枝油茶混系”、“岑溪软枝油茶2号”和“岑溪软枝油茶3号”三个品种抽发新梢,对“岑溪软枝油茶3号”新梢影响的效果最明显,能有效促进新梢生长和可溶性糖含量的增加。施肥促进新造林三个品种叶片叶绿素含量的增加,从而提高其光合速率,尤其对“岑溪软枝油茶2号”的效果最明显。 施肥有利于促进容器苗新梢生长,增加新梢叶片叶绿素及内含物的含量,但对裸根苗的部分生长指标存在一定的降低作用,且容器苗生长优于裸根苗。裸根苗造林后施肥时间可适当延迟。关于容器苗和裸根苗造林后的最佳施肥时间、施肥量和施肥配比有待进一步研究。 5 结语 油茶是一种重要经济树种,是我国得天独厚的优良资源,主要产品茶油是目前唯一可以与橄榄油媲美的木本食用油料。综上所述,通过结合具体的试验研究,认为合理的追肥可提高油茶幼树的生长速度和抗逆性,对油茶树的生长有着促进的作用,应该得到有效的推广。 参考文献 [1]黄涛.油茶配方施肥技术研究[J].南京林业大学,2012. [2]黎曙光、周伟国、彭云金.油茶轻基质无纺布容器育苗技术[J].林业科技开发,2011.

关键词 控释肥料 苹果 产量 品质

油茶(Camelliaoleifera)是我国特有的木本油料树种,从其种子中提取的茶油具有极高的营养价值和保健功能,有东方橄榄油!的美誉。油茶除食用外,在工业、医药、化妆品上还有多种用途。随着经济的发展和人民生活质量水平的提高,我国油茶面临新的发展机遇。近年来油茶造林在全国呈现迅猛发展的势头,良种油茶苗行情紧俏,导致在一些地区使用油茶裸根苗造林甚至从异地调运裸根苗造林的现象十分普遍。湖南、广东等地,使用裸根苗大面积造林的油茶个体种植户和公司较多。油茶裸根苗造林需要成熟的造林技术,才能确保造林成功,但关于裸根苗造林方面的报道不多。笔者2008年曾参与从湖南省调运150万株油茶裸根苗在广东造林666.67余hm2的工作,在秋冬春连旱的情况下,2009年春季造林成活率达到95%以上。本文综合文献和生产经验,阐述大面积油茶裸根苗异地调苗造林的关键技术,旨在为林业工作者提供技术参考。

目前,我国北方果树施肥存在较大的随意性,造成肥料利用率低,也不利于果树优质丰产。发达国家化肥当季平均利用率为50%~60%,而我国化肥当季平均利用率仅为30%~35%。控释肥通过对肥料释放率的调控而使养分的释放与作物养分吸收基本同步,可以大大提高肥料养分利用率,减少农业面源污染。包膜控释肥的养分释放速度主要取决于膜材工艺设计,其次是土壤温度的变化,因此控释肥能更好地满足果树对养分的需求。我国苹果主产区苹果园土壤肥力普遍不高,苹果园的施肥现状不能满足苹果树高产、优质的需要,特别是苹果氮肥管理存在难以兼顾的矛盾,高氮促进苹果树的营养生长而不利于果实的生长发育,使果实品质降低,施用控释氮肥,充分发挥控释肥养分控制释放的优势,是解决此问题的有效措施。

1.造林地选择

当前控释肥在苹果树上的推广应用研究甚少,本研究根据苹果安全生产、质量优先的原则,针对苹果园肥料利用率低、普通肥料对苹果园土壤和果实品质影响大等问题,以主栽品种红将军为试材,研究了控释肥的养分释放特征及其对苹果树新梢生长状况、坐果率、产量和果实品质的影响,以探求提高苹果产量、品质的新途径,并为苹果专用控释肥料的研制、开发提供有力依据。

造林地海拔不宜超过400m,选择土层深厚,土质疏松,坡度平缓的造林地。碱性土壤、积水或光照不足的谷地则不宜选作造林地[1]。

1 材料与方法

2.清山整地、放肥

1.1试验材料

清山采取皆伐的方式,全面清除杂灌作者简介:柯.欢,植物学硕士,助理工程师,主要从事商品林和生态公益林等方面研究。通迅作者:陆耀东木,烧净树枝丫、杂草及灌木。坡度在15?以下,可利用钩机全面整地,深度约25~30cm,成本在500~600元/667m2。也可采取人工开种植穴:株行距2.5m#2.5m,每667m2植106株。开穴规格为50cm#50cm#50cm,穴底长、宽各至少在35cm以上。此工序须在春节前后完工。放肥时,每穴施1kg油茶专用基肥。表土回填至1/3时,应与基肥充分搅拌均匀,扩穴至60cm#60cm后,盖满土,盖上的虚土必须高于旁边的实土线,成馒头形,要防止工人将成块的草皮弄进种植穴中且土壤须细碎。

试验在山东省烟台市莱山区莱山镇苹果园进行,供试品种为红将军,10年生树。当地属中纬度温带海洋性季风气候,年平均气温12℃,平均年降水量约700mm,平均年日照时数2673小时;试验苹果园土壤有机质含量1.16%,速效氮含量52.7mg/kg,速效磷含量40.5mg/kg,速效钾含量112.3mg/kg,土壤pH值5.8。

3.苗木

供试控释肥料(21-8-18为肥料中纯N、P2O5K2O所占的百分比,下同)由山东金正大生态股份有限公司提供,采用“十一五”国家科技支撑计划项目“控释肥关键技术集成及产业化”技术生产,选用直径2.00~4.75mm的肥料颗粒,以有机高聚物及添加剂为膜材料进行包膜,释放期6个月。供试普通肥料为复合肥、氯化钾和大颗粒尿素。

苗木要选择国家认定的油茶良种,并提倡选用气候带相似的良种。国家认定的油茶良种包括湘林系列、广西岑软系列、长油系列和赣油系列等,采用多个优良品系造林品系数量最好在5个以上。广东省梅州地区宜用广西岑软2号、3号或者是湘林系列在南部选育的品系。尽管嫁接苗等无性系苗比实生苗要贵得多,但该苗远优于实生苗。嫁接苗比实生苗日后的产量一般要高出约1倍,并且投产和丰产期要早2a。苗木要选择健壮、充分木质化的,且根系发达、须根丰富的,最好是选择沙壤土或轻壤土上育出来的油茶苗。粘质土上育出来的油茶苗虽直根发达,但侧根发育不良、须根少,上山成活率大打折扣。要求1年生苗木地径达到0.2cm以上,高在20cm以上;2年生苗地径0.4cm,高40cm以上。实际操作中,若地径达到要求的话,稍矮点也关系不大。

1.2试验设计与方法

4.起苗起苗较适合的苗田为沙壤土,粘土则在起苗过程中容易伤根,不宜在抽梢期起苗。起苗前3~5d用50%多菌灵0.1%溶液进行喷洒。起苗前一天苗田要灌足水湿润土壤,对减少起苗时根系的损伤有重要作用。起苗应选择多云、无风或小雨天气,若是晴天则应安排在早晚起苗。起苗时,用齿耙、竹签或锄头从油茶根系的底部把苗撬起,最好不要用手直接拔苗,有利于减少根系损伤。起苗后,分1年生和2年生苗打捆,将大小较为一致的苗木按50株扎成一捆,以便于点数和浆根。捆好后用黄泥浆浆根保湿,即用消毒过的黄心土和水的比例达到1:1.5,然后在黄泥浆中加入生根剂,可加入50~100mg/kg的生根粉GGR。在浆根池或斗车中浆根,务使所有苗木根系都能被黄泥浆包裹。然后,用黑色塑料袋将油茶苗的根部包裹,扎好袋口保湿,并放置在阴凉处,尽量避免阳光直射。苗木若含新梢,可将新梢就地剪掉,若未能就地剪掉,在到达假植地时亦需剪掉。

1.2.1果树试验

5.运输装车时,严禁抛掷苗木,最好是用塑料框装,若不具备,也可将其于车上堆叠好,但要避免紧压闷堆。长途运输,汽车须备篷布且须遮盖严实。起苗后及时装车运输,路上的时间越短越好,长途运输宜在晚上起程,路上时间不宜超过18h[2]。

试验共设4个处理,详见表1。每个处理4株为1个小区,重复3次,共选取生长势一致的红将军树48株进行试验。2010年3月8日,根据试验设计,采用环状沟施,施肥深度25~30cm,控释肥处理一次施完;普通肥料处理施用量为施肥总量的60%,剩余40%在7月上旬追施;对照不施肥。施肥后适当灌溉。试验树其他管理照常,试验数据全部使用SAS软件处理。

6.假植

1.2.2控释肥料水中养分释放试验

对于异地大规模调苗的,特别是跨省调苗时,须对苗木进行假植。假植前几天需对苗圃土壤进行消毒,并开宽1.5m左右的畦。应选择排灌方便、背风、土质疏松肥沃的微酸性壤土沙壤土最好,不能用粘性土壤。运输到达假植地后立即进行假植。一般选靠近造林地进行假植,最远不宜超过2h车程。假植苗须用遮阳网,光强以中光为宜。假值时间越短越好。假植的密度没有严格要求,但不宜超过12万株/667m2。植苗前,把苗放置在荫凉处,可再次浆根。过长根系可剪短些,去掉1/4~1/3,然后用锄头开沟,把捆绑的绳索解开,一行接一行摆下去,然后回土,压实,淋透定根水,保证畦面土壤平整。假植时不能屈根,应使苗木直立,保持土壤湿润但莫积水,不施肥或施少量磷肥强壮根系,可每隔1周喷洒农药1次,以防病虫害。假植的油茶苗最好在一年内种植完毕,否则既加大了管理成本,又容易发生病虫害。

称取供试控释肥10.00g,放入用100目尼龙纱网做成的小袋中,封口。将小袋放入可盛250mL蒸馏水的玻璃容器中,然后加蒸馏水250.0mL,加盖密封后置于25℃的恒温培养箱中,做3次平行,同时做空白试验。分别在第1、7、14、28、42、56、84、120、150、180天测定容器中浸出液的养分含量,每次取样后将容器内的溶液倒尽,重新加入250.0mL蒸馏水,继续取样测定,直到养分累积释放率达到80%为止。

7.上山栽植

1.3调查项目与方法

若经假植后1~2个月以后,苗木可长出大量新根,这有利于造林。在上山造林前15d,需要逐渐将遮阳膜掀开至全光照炼苗。上山栽植最好是在春季春分前,不要迟于惊蛰。栽植可在下雨湿透种植穴后或在连续雨天前栽植。油茶裸根苗可在吸收穴中水分前,依靠泥浆维系根系水份3~5d。当天植苗数量与起苗数量最好一致。将茶苗运送至各个种植点,遇晴天,可用遮阳网或砍取树枝遮挡太阳,并避免因发苗速度过快而使根系暴露时间过长。栽植工具最好是用手锄,做到根舒苗直,避免根底空心及根系接触肥料。栽植后则必须充分踏实土壤,根颈处亦需盖上少许松土。

生长指标 6月3-5日测定新梢长度和粗度,每处理植株从不同方位选取20个强壮新梢,用米尺测量新梢长度,用游标卡尺测量新梢粗度,统计新梢上的叶片数,并用SPAD-502叶绿素仪测定叶片SPAD值。

8.补苗

果实产量和品质 9月18-20日调查测定试验树的成熟果实数、单果重、果实硬度、可溶性固形物含量和可滴定酸含量,实测株产量。可溶性固形物含量使用WY032T手持折光仪测定,果实硬度使用GY-1型果实硬度计测定,可滴定酸含量采用氢氧化钠滴定法测定。

种植后1个月内应及时检查补苗,种植2个月后的半个月内进行成活率验收,成活率要求达到93%以上,未达到标准的,应用同品种类型大苗补植。

2 结果与分析

9.抚育

2.1苹果专用控释肥的养分释放特征评价

油茶种植当年秋分前后进行抚育,规模及工作量大的可稍提前但提前时间不宜超半个月;抚育工作主要包括:

由图1可知,供试控释肥料加水第1天即初期养分释放率为1.8%,第28天累积养分释放率为12.8%,第180天累积养分释放率为89.3%,符合《缓释肥料》国家标准“GB/T23348-2009”25℃水中初期养分释放率≤15%,第28天累积养分释放率≤80%和释放期累积释放率≥80%的要求,供试控释肥料质量合格。供试控释肥料加水第56天养分累积释放率为28.1%,且养分释放曲线变化平缓,从第56天开始,供试控释肥料养分释放速率逐渐加快,至第120天达到释放高峰,然后养分释放速率又逐渐变慢,养分累积释放曲线大致呈“S”形。供试控释肥料在果树萌芽期和花期养分平缓释放,在果实膨大期大量快速释放,在果实成熟期稳定释放,基本实现了控释肥料释放与苹果树的营养需求同步。

种植油茶林地范围内,全面的劈除杂草和灌木,其高度控制在20cm以内,以尽量不影响油茶苗木对光照的需求;

2.2控释肥对红将军苹果新梢生长和叶片SPAD值的影响

扩穴追肥。以油茶苗木为中心,向四周辐射50cm以上的范围,需进行松土及清除杂草杂木等,并在坡的上方距离油茶苗约25cm处打穴一只,打穴规格保持在15cm#15cm#15cm即可,用于穴施追肥,施后用土混匀盖紧。肥料以有机复合肥最佳,由于大规模种植,工人操作等因素,有机肥料基本上没有烧苗腐根死亡的现象。如在条件较好的情况下,还可于下一年春分后追施少量尿素,生长效果更加明显。

不同施肥处理对供试红将军苹果树的新梢生长影响不大。4个处理间的新梢长度、粗度相差均不大,差异也均不显著。

控释肥处理和控释肥80%处理叶片SPAD值显著高于普通肥料处理与对照,分别比普通肥料高1.20和1.97,比对照高1.29和2.06;控释肥80%处理叶片SPAD值显著高于全量控释肥处理,高出0.77;普通肥料处理叶片SPAD值与对照差异不显著。2.3控释肥对红将军苹果果实品质的影响

施用控释肥可显著提高红将军苹果果实单果重、可溶性固形物含量和果实硬度。由表3可知,控释肥处理和控释肥80%处理的单果重显著高于普通肥料处理和对照,分别比普通肥料增加25.7g和18.5g,比对照增加61.3g和54.1g;普通肥料处理的单果重显著高于对照,增加35.6g;控释肥处理与控释肥80%处理单果重差异不显著;单果重由大到小顺序为:控释肥、控释肥80%、普通肥料、对照。控释肥处理和控释肥80%处理果实可溶性固形物含量显著高于普通肥料处理和对照,分别比普通肥料提高1.28、1.35百分点,比对照提高1.92、1.99百分点;控释肥处理与控释肥80%处理果实可溶性固形物含量间差异不显著;普通肥料处理果实可溶性固形物含量显著高于对照。4个处理间红将军果实可滴定酸含量差异不大,仅控释肥80%处理与普通肥料处理差异显著,其他处理间差异均不显著。控释肥处理与控释肥80%处理果实糖酸比明显高于普通肥料处理和对照,分别比普通肥料提高5.5和7.2,比对照提高5.9和7.6,控释肥处理与控释肥80%处理糖酸比较为接近,普通肥料处理与对照糖酸比较为接近。控释肥处理与控释肥80%处理果实硬度显著高于普通肥料处理和对照,控释肥处理与控释肥80%处理果实硬度差异不显著,普通肥料处理与对照果实硬度差异也不显著。

2.4控释肥对红将军苹果产量的影响

控释肥处理、控释肥80%处理、普通肥料处理和对照平均每667m2产量分别为3842.5、3290.9、3070.8、1917.2kg,产量由高到低顺序为:控释肥、控释肥80%、普通肥料、对照。4个处理问红将军苹果产量差异均显著。施肥处理比对照每667m2产量增加1153.6~1925.3kg,其中控释肥处理产量比对照增加100.4%,比普通肥料增加25.1%;控释肥80%处理产量比对照增加71.7%,比普通肥料增加7.2%;普通肥料比对照增加60.2%。

3 小结

试验结果表明,与普通肥料相比,控释肥料能够持续提供养分,基本实现了肥料与苹果树的同步营养。与普通肥料相比,控释肥料显著提高了红将军苹果产量,改善了果实品质;显著提高了红将军苹果树叶片SPAD值,这与控释肥可有效地提高叶片氮素含量有关;但对红将军苹果树的新梢生长影响不大。有研究表明,果树春季生长发育主要是利用树体贮藏的养分,春季施肥对早春果树生长发育影响并不大,后期养分供应充足与否将影响当年的产量。对新梢生长影响不大也可能与控释肥料前期养分释放量有关。

等量控释肥和减量20%控释肥春季一次施肥处理产量均显著高于普通肥料常规施肥处理,表明春季一次性底施控释肥料能够持续充足地供应养分,基本可以满足苹果树整个生育期的营养需求,与普通肥料处理相比,控释肥80%处理还能够减少肥料投入量,节省追肥工时和劳动力,降低苹果生产成本,值得推广应用。

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