在解释了血清中得以共存15周,正确清洁动物运输工具的办法就频频次形成三个农场生物安全法则

 三农资讯     |      2020-01-13

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2012年爆发ASF的Tver农场当时存栏31000头商品猪,也有着良好的生物安全措施,进场沐浴设施、使用中转料塔、有着运猪中转站、猪只都是内部车辆转运等等;关键风险存在着农场距村庄太近只有300米,农场员工每天都要回家,没有单一屠宰场,经常有很多客户来农场近距离考察,最关键的本地区有很多疫情爆发。

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让疾病远离农场:

第二个农场叫Volgograd农场,这是一个自繁自养650头母猪存栏7000头规模的种猪场,也有着非常良好的生物安全措施,进场洗浴,使用着中转料塔、有运猪中转站,内部转运车辆等,2015年仍然发生了ASF,风险评估下来关键风险是员工每天回家,本地区有很多猪场发生了非瘟。

猪伪狂犬病是由伪狂犬病毒引起的一种急性传染病,猪是伪狂犬病病毒的天然宿主和贮主。伪狂犬病病毒可感染其它品种的动物,如牛、羊、狗、猫和鼠。随着规模化养猪业的发展,生猪调运的频繁,疫情流行呈上升趋势。做好猪伪狂犬病的控制,对确保养猪业的健康发展显得尤为重要。

今年早些时候,我涉及过这个话题,但是我感觉这个问题如此重要以至于应该专门开辟一个专栏来介绍关于交通工具传播的疾病。我在密切参与发生在15年前或更早时间的英国爆发的口蹄疫净化过程中开始撰写疾病传播方面的文章。

所以我们千万不要小看ASFV的存活能力。首先在PH值4-13之间ASFV很稳定,对环境有很强的抵抗力,我们知道它能在木板上存活70天;在分解了血清中可以存活15周;在4度保存的血液中能存活18个月;在20度的粪便或尿液中11天;在室温下物体表面(桌子、墙面)能存活11天;在脏的猪栏能存活1个月;在尸体中很稳定,即使腐烂了,必须在60度加热30分钟才会失活。

猪伪狂犬病的症状猪感染伪狂犬病的临床症状因猪群类型及其免疫状况不同而异。在新的繁殖猪群以食欲不振,紧接着流产为特征。然后,有死胎、弱仔产出。弱仔和其它新生仔猪生长不良、发烧、运动不协调,有可能痉挛而死。7日龄以内仔猪死亡率可达100%。

另我感到困扰的是所有的运输工具的消毒方式非常随意。这些糟糕的经历使我开始认真思考清洁卡车,尤其是运输动物的交通工具的意义。12年前我发表了一系列保护性措施。然后,正确清洁动物运输工具的方法就再一次成为一个农场生物安全准则。一些常用预防方法也被写进书里,其他一些更严厉的方法,如下文将讲述的这些,也正在被缓慢接受。

传统的病毒怕冷不怕热的习性在这个病毒身上完全失效,夏天ASF的发生率甚至会更高,主要是因为蚊蝇机械性携带病毒的机会可能增多,总之在俄罗斯及欧洲都是这样的规律。

在生长猪群,猪出现发烧、食欲不振、打喷嚏、鼻涕和咳嗽等症状。偶尔也会出现神经症状和呕吐。常继发感染气喘病、放线杆菌胸膜肺炎或多杀巴斯德菌等,死亡率可达8%,但通常较低。有免疫力或被毒力不强的猪伪狂犬病毒株感染的猪群,表现出的症状就不太明显,并且难以察觉,或同其它原因引起的轻微繁殖或呼吸系统疾病相区别。尤其是在肥育猪场。

防止疾病传播

非洲猪瘟并非高传播性疾病,低于口蹄疫、蓝耳和猪瘟,但依然四处传播

重要的是,自然感染之后,少数动物变成携带者,不表现临床症状,只有在受到应激或其它疾病,如猪繁殖与呼吸综合症或猪断奶后多系统衰竭综合征的攻击时,才排出病毒。

这些是我上次概述中提到的其他建议。我所做的关于一些需要实施立法的预测仍然没有实现。我不是说立法是完全必要的,但是防止疾病传播提高利润的重要方法。我相信这比最近强制规定的“知道更多”的官僚做法要重要的多。

在疫情出现后,疫点内生猪全部扑杀处理。猪场首先要清洗和消毒运输车辆,同时对污染场地里表层土壤要进行处理,包括和死亡动物接触过的及进行强制剖检区域的土壤等潜在被ASFV污染的地方均匀的洒上生石灰,10公斤水/平方,移除土壤。

猪伪狂犬病传播的原因引起猪伪狂犬病传播的主要原因如下:感染猪的转移传播、空气传播、经精液传播、经车辆等交通工具传播、人或其它动物机械性传播、经猪舍冲出的带毒污水等传播,其中前4项是最重要的。

这里我敢再做另外一个预测。当猪流行性腹泻真的肆虐欧洲时,我们的立法者将熬夜从下面这几条开始讨论。

场内道路消毒的镜头。

控制因素从长远来看,猪伪狂犬病是现代养猪生产不能承受的一种疾病。由于猪伪狂犬病传播的途径很多,所以猪场应建立综合的生物安全方案。有许多消毒剂对猪伪狂犬病是有效的,但如果考虑到临床症候群中其它病原菌的次级作用,引起由PRRS病毒、PMWS携带阶段猪伪狂犬病病毒排出,以及想防止其它疾病,那么使用被证实有效的广谱消毒剂是首选。在消毒之前,应用重型清洁剂进行适当的清洗。

1. 在进入农场之前,生猪装载和运输工具应当具备由在消费者生物安全监管部门注册的生猪购买组织发放的证明书的情况下才能被接受。在运输工具里里外外被恰当处理好了后应仔细检查是否符合英国肉类加工商协会所规定的要求。

猪舍生产区所有和设备均需完成三道消毒步骤,其中一道包括灭虫和灭鼠,许多消毒剂都会杀死病毒,但不是所有的都有效。消毒剂也需要有一定的接触时间。

基因缺失疫苗的开发有助于控制猪伪狂犬病。基因缺失疫苗可以防止疾病的恶化,减少病毒的繁殖,进而减少对其它猪的攻击。由于血清学试验可以区分注射基因缺失疫苗猪与受野毒感染猪,所以淘汰野毒感染猪就可以在一个猪群根除病毒,防止重新感染。

  1. 这些组织必须通过合法的、系统的生物安全培训并进行指派。

可以使用专门的喷雾消毒设备。确切的消毒漏缝板和地沟。

猪伪狂犬病感染猪场的控制抗生素对抵抗猪伪狂犬病病毒无效,但有助于减轻继发感染。只要能在一个猪场预防再次感染,通过扑杀一更新,进行全面的清洗和消毒、采用已知无猪伪狂犬病病毒的种畜群重新组群,消除病毒的目标应该能达到。

3. 每一辆车都必须有一个可供查阅的书面记录。虽然在很多国家会遭遇运输成本高、运输时间长的问题,但是为节约成本和时间而将多种类型数据于收集于一条记录上的行为是不提倡的。

最后还要检验病毒清除程序的有效性。用棉拭子采样进行包括金黄色葡萄球菌的生物学检测,以查验消毒的有效性,根据专家经验,最后一次消毒后至少需要二个月的空置期,空置期后放哨兵猪进猪舍,每栏至少2头,观察哨兵猪至少两个月。然后再由当地政府颁发养猪生产许可才能正式养猪。所有患病场复养至少需要六个月时间才会安全。

其它的主要做法是,仔猪在21日龄前断奶,把生长肥育猪移到其它地点进行饲养。然后,给繁殖猪群接种基因缺失疫苗。清洗和消毒所有猪舍。数周之后,进行特定测试,淘汰所有野毒阳性的母猪,重新测试一、二次,直到所有母猪都为阴性。如果担心本地猪场的重新感染,可以继续进行预防接种。生长肥育猪可以在种猪场饲养,或保持2点或3点生产。为减少重新感染的机会,外部生物安全应该最佳化。

4. 所有的屠宰场、活畜市场(在我看来这些都得取消)、饲料加工厂和经济猪养殖公司必须投资隧道式清洁、消毒堤坝设施,以确保消毒彻底性,避免玩忽职守。主管部门发布的“卫生证书”,可能需要立法来确保实施。

ASF在俄罗斯的结果是大大减少了家庭农场的数量和产量,一些省份当地政府完全禁止养猪,另一些省份,把在一个大型猪场周围3公里范围内的养猪场整合在一起。

无伪狂犬病猪场的控制在严重感染地区,做好无伪狂犬病猪场的控制是重要的。首先,只有从有良好生物安全和有效测试方案的已知无AD/PR猪场购进种猪。在离猪场至少3公里的地点隔离6周,在混入猪群以前至少测试一次AD/PR。隔离猪舍的生物安全应该与猪场的完全一样,饲养员、饲养设备应单独配备。应该从无AD/PR、有良好生物安全和有效测试方案的种公猪购买精液。种猪群应该接种疫苗以减少感染AD/PR的机会。

5. 死畜必须现场焚烧。在一些特殊情况下,由当地执法部门允许可以采集并运输到其他地方。

俄罗斯整体的生猪总产量从2005年至2017年猪肉产量增加了2.3倍,过去五年里就增加了100万吨。猪肉甚至由原来的进口国变成现在的出口国。猪肉实现了自给自足。

无该病的生长肥育猪场应该从无猪伪狂犬病的种猪场购仔猪。所有类型的猪场,外部生物安全应该最佳化。必须设立围墙或防疫隔离带,防止其它动物和无关人员的进入。饲养员、管理人员应该换工作服和胶鞋方可入场,有条件的,进行淋浴。在每栋猪舍的门口设置消毒槽和洗手消毒设备。车辆的生物安全是一个很重要的领域。车辆在使用前,必须进行清洗和消毒,尤其要注意车轮和踏级的消毒。清洗和消毒对运过猪的车辆,尤其是运过阳性猪的车辆更重要,应该实行恰当的停开期。阳性猪和阴性猪运输车辆决不在同一地点清洗,以避免交叉污染的风险。驾驶员入场区必须严格控制不准出驾驶室,车上其他人员在场内不准接近猪舍;运送物品外来车辆所载物品需经喷雾、擦洗、紫外线照射等方法,对外包装认真消毒后,卸在场门口,然后用场内消毒过的车辆运入场内。

6. 农场主也必须尽责。必须配备生猪装载车间,洗涤设备随时可用。排污系统应该远离农场,卡车司机不允许在场内收集票据(应该在驾驶室里或者是网络传送的方式完成)等。

ASF在俄罗斯的结果是多数猪场的生物安全措施得到了改善,由过去的单点式饲养变成现在的区域式养猪(部分做到了),猪肉几乎可以自给自足,即使放养后也无第二次ASF爆发。

正确建立装猪台,装运猪前的车辆、用具和装运猪后的装猪台、地磅房应及时清洗、消毒。禁止购猪人员进入猪舍,禁止猪场内工作人员进入车内或其坡道。猪场应建立病死猪无害化处理设施,对收集病死猪的工具要给予特别管理。

7. 车轮倾角必须更加精细——因为它们是进入一些较大北美农场的入口,拱顶和地面均需安装喷洒浴头使消毒喷雾剂到达车辆底部和上部,而且要保证足够长以遮蔽两个旋转的车轮。

与生物安全相关的协议在兽医部门定期的检查下得到良好的执行,诸如设备和供应入口的生物安全协议、转运点生物安全协议、运输生物安全协议等等。

在无猪伪狂犬病地区,控制猪只和精液的引入。通过接种疫苗、清洗、消毒和淘汰等根除计划,做好运输工具的生物安全,使猪场外部的生物安全达到最佳化,预防个体猪场或整个地区的重新感染。

这就是未来我们希望看到的!

PIC公司提供额外的生物安全措施包括改进运输培训和定期的检查流程。明确清洁区、灰区与脏区的界限及所采取的程序。

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在车辆洗消的地方,安装了专门的摄像头和温度传感器,增加了洗涤干燥设备,训练有素的专业洗消团队负责专门的清洗工作。

认识非洲猪瘟病毒

1)ASF自然宿主包括野猪和蜱虫

2)被感染的胴体仍有高风险

盐渍胴体=182 天

干胴体=300天

熏胴体=30天

冷冻=1000天

3)ASF对温度敏感

50℃ 存活3小时

56℃ 存活70分钟

60℃存活20分钟

4)ASF对pH敏感

在无血清培养基中pH 13.4 存活21小时,在25%血清中存活7天

5)在血液中长期存活

在4℃血液中可存活18个月

在木板上可存活70天

在被污染的猪圈存活1个月

6)饲料成分风险

非洲猪瘟ASF是如何传播感染的?

防止引入病原

关键控制点:

员工入口

供应入口

动物入口

断奶仔猪和淘汰猪运出

病死猪运出

访客入口

饲料和水入口

空气过滤。

审查清单

1)员工入口

入口处是否有员工在进入淋浴前存放鞋子和外套的地方?

淋浴是否清侧污侧之间?

毛巾存放在清洁一侧吗?

人物品是否位于清洁一侧?

是否有猪肉进入农场?

在解释了血清中得以共存15周,正确清洁动物运输工具的办法就频频次形成三个农场生物安全法则。2)供应入口

是否有专用的供应入口,允许从污侧装载,从清侧卸载?

供应入口区域和大小是否可防止农场堆放物资?

消毒剂是否可用于所有用品?

任何消毒剂应用设备(Fogger)是否可正常工作,是否充满消毒剂?

3)动物入口

对进入农场的动物是否有专门的检疫区域?

隔离区是否有专门的工作人员,或者只是工作结束时进入隔离区之后不返回主农场?

在将动物从检疫区带入主农场之前是否进行了诊断审查?

4)断奶仔猪、淘汰猪运出

是否有专门的装载通道用于从农场运出动物?

装载通道是否有定义的清侧/污侧?

装载过程是否允许动物穿过清侧/污侧而没有污染(清侧)?

接收司机是否能阻止动物从卡车返回农场?

装载通道在每次使用后是否经过洗涤和消毒?

5)病死猪运出

是否有专门的清除区域用于从农场运出动物?

清除区域是否有清侧/污侧界?

运出动物的过程是否能让动物穿过清侧/污侧界而不受污染?

清除区域是否能被抬高以便于运出?

在每次使用清除区域后是否进行清洗、消毒?

死猪是否存放在固定区域以防止它们被掠食者和/或野猪接触?

6)访客入口

是否允许来自ASF受影响地区的访客进入?

访客在进入前是否获得批准?

访客是否允许携带任何个人物品进入农场?

7)啮齿动物和鸟类

农场是否具有防止啮齿动物和鸟类进入猪舍的设计?

是否有诱饵方案?是否轮换诱饵有完整的诱饵站?

是否有农场内啮齿动物活动的证据?

是否对农场15米范围内的杂草进行了良好的控制和修剪?

野猪是否能够接近农场,包括接近死猪存放处?

8)饲料入口

运输饲料是否遵循生物安全金字塔(从生物安全级别高至级别低)?

返回处于生物安全顶端的猪场之前,卡车是否被清洁、消毒?

是否使用指定卡车运送到指定场?

是否存在饲料泄漏?

9)饲料厂审查

成分、操作、生产、递送

生物安全是一种理念或态度,一项以保持并改善畜群健康水平为重点、防止引入新病源的举措。这一理念最终将落实到具体的措施(如锁、入口、淋浴、政策、隔离安排)。 2012年爆发ASF的Tver农场当时存栏31000头商品猪,也有着良好的生物安全措施,进场沐浴设施、使用中转料塔、有着运猪中转站、猪只都是内部车辆转运等等;关键风险存在着农场距村庄太近只有300米,农场员工每天都要回家,没有单一屠宰场,经常有很多客户来农场近距离考察,最关键的本地区有很多疫情爆发。

第二个农场叫Volgograd农场,这是一个自繁自养650头母猪存栏7000头规模的种猪场,也有着非常良好的生物安全措施,进场洗浴,使用着中转料塔、有运猪中转站,内部转运车辆等,2015年仍然发生了ASF,风险评估下来关键风险是员工每天回家,本地区有很多猪场发生了非瘟。

所以我们千万不要小看ASFV的存活能力。首先在PH值4-13之间ASFV很稳定,对环境有很强的抵抗力,我们知道它能在木板上存活70天;在分解了血清中可以存活15周;在4度保存的血液中能存活18个月;在20度的粪便或尿液中11天;在室温下物体表面(桌子、墙面)能存活11天;在脏的猪栏能存活1个月;在尸体中很稳定,即使腐烂了,必须在60度加热30分钟才会失活。

传统的病毒怕冷不怕热的习性在这个病毒身上完全失效,夏天ASF的发生率甚至会更高,主要是因为蚊蝇机械性携带病毒的机会可能增多,总之在俄罗斯及欧洲都是这样的规律。

非洲猪瘟并非高传播性疾病,低于口蹄疫、蓝耳和猪瘟,但依然四处传播

在疫情出现后,疫点内生猪全部扑杀处理。猪场首先要清洗和消毒运输车辆,同时对污染场地里表层土壤要进行处理,包括和死亡动物接触过的及进行强制剖检区域的土壤等潜在被ASFV污染的地方均匀的洒上生石灰,10公斤水/平方,移除土壤。

场内道路消毒的镜头。

猪舍生产区所有和设备均需完成三道消毒步骤,其中一道包括灭虫和灭鼠,许多消毒剂都会杀死病毒,但不是所有的都有效。消毒剂也需要有一定的接触时间。

可以使用专门的喷雾消毒设备。确切的消毒漏缝板和地沟。

最后还要检验病毒清除程序的有效性。用棉拭子采样进行包括金黄色葡萄球菌的生物学检测,以查验消毒的有效性,根据专家经验,最后一次消毒后至少需要二个月的空置期,空置期后放哨兵猪进猪舍,每栏至少2头,观察哨兵猪至少两个月。然后再由当地政府颁发养猪生产许可才能正式养猪。所有患病场复养至少需要六个月时间才会安全。

ASF在俄罗斯的结果是大大减少了家庭农场的数量和产量,一些省份当地政府完全禁止养猪,另一些省份,把在一个大型猪场周围3公里范围内的养猪场整合在一起。

俄罗斯整体的生猪总产量从2005年至2017年猪肉产量增加了2.3倍,过去五年里就增加了100万吨。猪肉甚至由原来的进口国变成现在的出口国。猪肉实现了自给自足。

ASF在俄罗斯的结果是多数猪场的生物安全措施得到了改善,由过去的单点式饲养变成现在的区域式养猪(部分做到了),猪肉几乎可以自给自足,即使放养后也无第二次ASF爆发。

与生物安全相关的协议在兽医部门定期的检查下得到良好的执行,诸如设备和供应入口的生物安全协议、转运点生物安全协议、运输生物安全协议等等。

PIC公司提供额外的生物安全措施包括改进运输培训和定期的检查流程。明确清洁区、灰区与脏区的界限及所采取的程序。

在车辆洗消的地方,安装了专门的摄像头和温度传感器,增加了洗涤干燥设备,训练有素的专业洗消团队负责专门的清洗工作。

认识非洲猪瘟病毒

1)ASF自然宿主包括野猪和蜱虫

2)被感染的胴体仍有高风险

盐渍胴体=182 天

干胴体=300天

熏胴体=30天

冷冻=1000天

3)ASF对温度敏感

50℃ 存活3小时

56℃ 存活70分钟

60℃存活20分钟

4)ASF对pH敏感

在无血清培养基中pH 13.4 存活21小时,在25%血清中存活7天

5)在血液中长期存活

在4℃血液中可存活18个月

在木板上可存活70天

在被污染的猪圈存活1个月

6)饲料成分风险

非洲猪瘟ASF是如何传播感染的?

防止引入病原

关键控制点:

员工入口

供应入口

动物入口

断奶仔猪和淘汰猪运出

病死猪运出

访客入口

饲料和水入口

空气过滤。

审查清单

1)员工入口

入口处是否有员工在进入淋浴前存放鞋子和外套的地方?

淋浴是否清侧污侧之间?

毛巾存放在清洁一侧吗?

人物品是否位于清洁一侧?

是否有猪肉进入农场?

2)供应入口

是否有专用的供应入口,允许从污侧装载,从清侧卸载?

供应入口区域和大小是否可防止农场堆放物资?

消毒剂是否可用于所有用品?

任何消毒剂应用设备(Fogger)是否可正常工作,是否充满消毒剂?

3)动物入口

对进入农场的动物是否有专门的检疫区域?

隔离区是否有专门的工作人员,或者只是工作结束时进入隔离区之后不返回主农场?

在将动物从检疫区带入主农场之前是否进行了诊断审查?

4)断奶仔猪、淘汰猪运出

是否有专门的装载通道用于从农场运出动物?

装载通道是否有定义的清侧/污侧?

装载过程是否允许动物穿过清侧/污侧而没有污染(清侧)?

接收司机是否能阻止动物从卡车返回农场?

装载通道在每次使用后是否经过洗涤和消毒?

5)病死猪运出

是否有专门的清除区域用于从农场运出动物?

清除区域是否有清侧/污侧界?

运出动物的过程是否能让动物穿过清侧/污侧界而不受污染?

清除区域是否能被抬高以便于运出?

在每次使用清除区域后是否进行清洗、消毒?

死猪是否存放在固定区域以防止它们被掠食者和/或野猪接触?

6)访客入口

是否允许来自ASF受影响地区的访客进入?

访客在进入前是否获得批准?

访客是否允许携带任何个人物品进入农场?

7)啮齿动物和鸟类

农场是否具有防止啮齿动物和鸟类进入猪舍的设计?

是否有诱饵方案?是否轮换诱饵有完整的诱饵站?

是否有农场内啮齿动物活动的证据?

是否对农场15米范围内的杂草进行了良好的控制和修剪?

野猪是否能够接近农场,包括接近死猪存放处?

8)饲料入口

运输饲料是否遵循生物安全金字塔(从生物安全级别高至级别低)?

返回处于生物安全顶端的猪场之前,卡车是否被清洁、消毒?

是否使用指定卡车运送到指定场?

是否存在饲料泄漏?

9)饲料厂审查

成分、操作、生产、递送

生物安全是一种理念或态度,一项以保持并改善畜群健康水平为重点、防止引入新病源的举措。这一理念最终将落实到具体的措施(如锁、入口、淋浴、政策、隔离安排)。